La consommation des ménages se transforme, avec l’essor de nouveaux modes de consommation dits « responsables ». Les consommateurs affichent ainsi une préférence accrue pour des produits plus respectueux de l’environnement, plus sains, plus éthiques, plus socialement responsables, « made in local » ou « made in France ». Ces tendances vont se poursuivre, voire s’accélérer. Elles contribuent d’ores et déjà à modifier …
La consommation « responsable » est-elle une opportunité pour l’emploi ?
La consommation des ménages se transforme, avec l’essor de nouveaux modes de consommation dits « responsables ». Les consommateurs affichent ainsi une préférence accrue pour des produits plus respectueux de l’environnement, plus sains, plus éthiques, p…