On connaît les huîtres et les moules de Normandie. Peut-être pourrons-nous bientôt également déguster des coques élevées dans notre région. Un premier élevage de coques est expérimenté à Auberville, sur le littoral du pays d’Auge.
Un premier élevage de coques en Normandie
On connaît les huîtres et les moules de Normandie. Peut-être pourrons-nous bientôt également déguster des coques élevées dans notre région. Un premier élevage de coques est expérimenté à Auberville, sur le littoral du pays d’Auge.